Lp.

Przedmioty nauczania

SEMESTR

RAZEM

I*

II*

1

Podstawy żywienia człowieka

40

15

55

2

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem

60

51

111

3

Organizacja i ekonomika gastronomii

30

24

54

4

Pracownia gastronomiczna

70

70

RAZEM

130

160

290